sunnuntai 2. huhtikuuta 2017

Ystävät kylässä ja sitruunainen menu













Meillä oli eilen monenlaisia ystäviä, oli ihmisvieraita ja sitten oli enemmän tuollaisia pörröisen karvaisia vieraita eli Labradoodlet Lexi ja Luna. Ällistyttävän hyvin meni koirakolmikon kemiat ja Samu ymmärsi väistellä, etenkin tummempaa Lexia parhaansa mukaan. Jännää oli koirulien viestintä, kukaan ei halunnut ärhennellä eikä tapella, vaan väistelivät toisiaan ja antoivat ihmisten rapsutella kaikkia ilman mustasukkaisuuden hiventäkään, tasapuolisesti. Samu se vaan on niin kiltti myöskin, ettei millään ymmärrä olevansa talon herra. 

Noh joka tapauksessa, kaikesta lumesta, sateesta, rännästä ja harmaudesta huolimatta tai juurikin siksi, eilen teki hurjasti mieli sitruunaisia piristäviä ruokia ja kattauksessa runsaita värejä. Väreistä saa voimaa läpi tuulen ja tuiskun.

Tarjosimme ystäville tapaksia: herkkusieniä, fetaa, oliiveja, jotka olin marinoinut oliiviöljyllä, yrteillä, valkosipulilla ja chilillä. Lisäksi oli mozzarellapalleroisia ja kirsikkatomaatteja, sitruunavinaigrettessä pyöriteltynä.

Leipiin sain kimmokkeen Cafe Carusellistä nauttimistani avokadoleivistä ja leipiin tuli:

Avokadoleivät

Maalaisleipää
Leivän päälle oliiviöljyä ja valkosipulia ja uuniin
Leipien jäähdyttyä Creme Bonjour Ruohosipulia
Itse tehtyä avokadomössöä: kaksi avokadoa, creme fraichea, täyteläistä pippuriseosta, sitruunaa, sipulihaketta ja valkosipulia
Päälle rucolaa

On kyllä niin mehukkaan hyvät leipäsörsselssönit, että suosittelen kokeilemaan.

Pääruuaksi Pollo limonelloa, jonka tarina on sellainen, että muutama vuosi sitten mieheni kävi usein Helsingin Uudenmaankadulla lounaalla Cafe Bar NO 9:ssä ja tykästyi siellä niin kovin Pollo Limonello pastaan, että sitä pitää ajoittain tehdä kotonakin ja on kyllä megalomaanisen simppeli, helppo ja herkullinen pasta. 

Pollo limonello

Kuvat Kotikokki.net ja laitoimme fariinisokerin sijaan hunajaa.




Jälkkäri jatkoi sitruunaista linjaa, Sitruunamarenkipiirakka on Svinhufvudin kanssa lemppareitani ja laitan aina sitruunaa aavistuksen enemmän ja etenkin raastetta, koska tykkään siitä, miten sitruuna saa oikein sylkirauhaset laulamaan.


Sitruunamarenkipiirakka

Resepti Anna Ruoka.fi




Harmaa sää sen kun jatkuu, joten sitruunaa vaan lisää huuleen ja imetään voimaa tulppaneista ja iloisistä väreistä. :) Kiinnostiko joku resepti tai löytyikö lemppareita. Sitruunamarenkipiirakka on varmaan monille ainakin tuttu. Meillä se on vaarallinen piirakka, jos teen, joudun syömään sen ihan yksin. ;)


Mukavaa sunnuntaita kaikille. <3

*Lumene lähdevesi saatu lahjakassin mukana

45 kommenttia:

  1. Sitruunamarenkipiirakka kuulostaa hyvältä ja ohjeen otinkin nyt talteen.
    Ihanat tarjottavat teillä on ollut!
    Mukavaa sunnuntaita Tiia ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on ihan mun lemppareita ja oon tehnyt sitä ainakin 25 vuotta jo. Ihanaa päivää Outi 💜💜💜

      Poista
  2. Ihania herkkuja kokkailit, sähän oot oikea multitasking, samaan aikaan viestiä ja kokkailua! :D

    Ihanaa sunnuntaita Tiia. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. aina ehtii sulle viestitellä kiva päivää Jonna 💙💙💙

      Poista
  3. Tapakset on kivaa illanistujaispurtavaa. Tuo piirakka vois olla raikas vaihtoehto pääsiäismenussa! Kivaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On tosi raikas, suosittelen on ihana kakku tai piirakka.;) Kivaa päivää💜💜

      Poista
  4. Oih, mitkä herkut ja ihanan värikäs kauttaus :)
    Vesi herahti kielelle, mikä onkin oiva fiilis, kun lähden juuri brunssille. Mukavaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kävinkin kurkkimassa ihana se teidän brunssi, mukavaa uutta viikkoa💙💙💙

      Poista
  5. Rakastan sitruunaisia herkkuja!
    Ja kiva tapas-teema teillä!
    Huh, tuo uusi granaattiomenainen siideri kuulostaa kivalta myös!
    Mukavat iltamat teillä. =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todella hyvää siideriä suosittelen, jos tulet joskus tännepäin tai laivalle kannattaa ostaa. Sitruuna on parasta ihanaa viikkoa. 💜💙💜

      Poista
  6. Pollo Limonello on yksi mun lempipastoja, jossa maistuu mielestäni ehdottomasti KESÄ. Sopii siiis paremmin kuin hyvin tähän harmauteen....

    Aurinkoista mieltä aurinkoiselle ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä niin ihana pasta,rakastan ja oikein sellainen keväinen ja kesäinen. ihanaa uutta viikkoa💙💙💙

      Poista
  7. Slurps! Syöminen on kivaa, mutta ystävien kanssa syömisestä tulee aina vielä astetta kivempaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin hyvin naulittu, ihan totta. :) mukavaa uutta viikkoa💙💙💙

      Poista
  8. Oi mitä herkkuja kaunis kattaus kauniin väriset tulppaanit:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos niin paljon Ritva ja upeaa uutta viikkoa sinulle💜💜

      Poista
  9. Siellähän on ollut tarjolla kaikkea aivan ihanaa <3 Mulla valuu ihan kuola suupieliestä täällä, kun katselee näitä kuvia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitruuna vaan on niin hyvää, ihanaa uutta viikkoa sinulle 💙💙💙

      Poista
  10. Piristävän herkullinen kattaus. Kiva, että koiravieraatkin viihtyivät. :) Pollo Limonellon reseptin laitan muistiin, luulen että se maistuisi meidän perheelle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On ihana pasta ja helppoa tehdä ja sitä voisi syödä joka viikko. mukavaa maanantaita💜💜💜

      Poista
  11. Aa että mitä herkkuja! Nams!😋
    Ihanat kuvat! Ja ihana tuo kahvimuki!😍
    Kivaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti Sari ja ihanaa viikkoa💛💛💛

      Poista
  12. Mikä täydellinen kevätmenu!
    Onpas teillä upea keittiön pöytä ja mikä kattaus, näyttää superhyvältä kuvissakin!
    Pollo limonello on jo kulttipastan maineessa, ihan valtavan hyväähän se on...Leppoisaa lepopäivän jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on kyllä niin kiva pasta ja meidän suosikki ollut jo vuosia, ihanan helppo tehdä ja niin maukasta. Kiitos pöytäkehuista Meillä on kaikki tuommoista yhtä avointa tilaa. ihanaa uutta viikkoa💚💚💚

      Poista
  13. Mun täytyy myöntää, että tulin kurkkailemaan vaan noita koiria. Ihania karvaturreja. Onko siis sekoitettu labukkaa ja puudelia? Koska meillä on puudeli, ihan sydän sulaa tuollaisen edessä. Söpöjä ovat! Ja sitruunakanaa voisin minäkin kokeilla, olen joskus syönytkin, mutten omatekemää...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä villakoiran ja labradorinnoutajan sekoitus ja Australiassa kehitetty rotu. En tiedä, ei varmaan niin paljon vielä ole Suomessa näitä koiria, mutta ovat allergiaystävällisiä, eivätkä karvaa, aika ihana piirre. Koirien hinnat vaan ovat tuplat verrattuna labradorinnoutajaan esimerkiksi ovat vielä niin harvinaisia. kivaa uutta viikkoa Kati💛💛💛

      Poista
  14. Ihania hetkiä olette viettänyt ystävien seurassa <3 Ja nam mitkä tarjoilut <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos niin paljon ja ihanaa viikkoa💛💛💛

      Poista
  15. Oi miten herkulliselta näyttää <3
    Täälläkin on ankeistakin ankein sää ollut tänään, toivottavasti alkuviikosta olisi parempi siellä etelässäkin - huomenna olisi tarkoitus parin päivän koulutusmatkalle sinnepäin tulla vierailemaan :)

    Ihanaa sunnuntaita <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos niin paljon ja oikein mukavaa koulutusmatkaa sinulle Mira💚💚💚

      Poista
  16. On aina mukava tavata ystäviä ja mikä sen parempaa kuin tapaaminen hyvän ruuan ja juoman merkeissä. Herkulliselta näyttävät kaikki kokkailusi, nam!
    Ja nuo eläinystävät - sydämiä heille kaikille <3 <3 <3

    Mukavaa alkavaa viikkoa :-)

    Terkuin, Johanna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on kyllä ystävien tapaaminen piristää ja josta saa voimaa. Ihania ovat karvaiset ystävämmekin. mukavaa viikkoa sinulle💛💛💛

      Poista
  17. Kutsuvan näköinen herkkupöytä. Ihana kattaus. Mukavaa viikkoa ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti ja ihanaa reissua sinulle💓💓💓

      Poista
  18. Oi, mitä herkkuja ja teillä on ihana ruokapöytä!
    Niin, ja kiitos tuosta avokadoleipien reseptistä, menee testaukseen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leivät olivat kyllä superhyviä, tekisi mieli tehdä taas tänään uudelleen. :)ihanaa viikkoa💛💛💛

      Poista
  19. Aiai. Nyt oli kuule ihan sellaset pöperöt, jotka olisin voinut tosta vaan syödä ensin silmilläni ja sitten oikeasti. Ihanan värikästä. Ja paljon :). Ja siis meikähän aloittaa joka ikisen aamun vesilasilliseen puristetulla sitruunalla, joten se on kokokatastrofi, jos sitruunat on joskus vahingossa päässeet loppumaan. Vähän sama varmaan kuin jos sulla ei oliskaan aamulla kahvia. Hui :).

    Muksaa viikkoa ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitruuna on ihan parasta se on lemppariani, jopa suihkugeeleissä, se vaan virkistää piristää ja maistuu taivaalliselta, tosin ei suihkugeeli hih.

      Ihan sama varmasti hui kauhistus, jos ei saisi aamukahvia.

      Aurinkoista uutta viikkoa💛💛💛

      Poista
  20. Juur söin aamupalan ja taas tuli nälkä :)... Syytän kortisoonia..ei vaan vaan herkkukuviasi :)))
    Muksaa maannataiat!! Puspus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi sinua saat syyttää mitä vaan, mutta eiköhän herkutella. ;) oikein mukavaa sydämellistä ja maanantaita 💚💚💚

      Poista
  21. Ihania kuvia <3
    Harmaa sää saisi kyllä jo väistyä, olisin niin valmis aurinkoiseen kevääseen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Missä on aurinko, en kestä! kiitos kovasti Laura ja Mukavaa viikkoa💚💚💚

      Poista
  22. Voi mitkä tarjoilut!!! Nams! Tässähän tuli ihan nälkä!! Eh!

    Kivaa viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mars sushille! ihanaa uutta viikkoa muru💛💛💛

      Poista
  23. Näyttää superhyvältä! Ja varmasti muutenkin ihana ilta. <3

    VastaaPoista