torstai 10. syyskuuta 2015

Vaasan Taika ja maailman mielikuvituksellisimmat leivät!











Etulalla pikkuserkkuni Äiti yrittää blogin Heidi,
takana One of Beauty's Daughters Henna ja
Miten niin liikaa blogin Elisa.  

Hanna Jensen kertoi leivän uusista tuulista.
Miten leipä muuttaa muotoaan ja kekseliäisyys on vain rajana. 

Tässä omaksutaan tietoa :)

Herkullista leipää, sekä paahdettuna että ei paahdettuna.


Kokin taidonnäyte!


Illan pienin osallistuja ja sukumme tuorein tulokas Mio. 


Kristallikimaran kanssa jaettu ilo


Stailasimme kuvaukseen myös taustat, astiat jne. Oma leipäni sisälsi:
Mätiä, kylmäsavulohta, rugolaa, pinjansiemeniä, majoneesia, mansikoita,
parmesania, ruohosipulia, avokadoa ja hunajaa. 

Kakkosleipäni sisälsi:
Majoneesia, kapriksia, ruohosipulia, parmankinkkua,
 kanaa, homejuustoa, rugolaa ja paahdettua paprikaa.

Muiden leipiä
Yllä suolaisen ja makean liitto

Sydämellistä leipää jälkiruokana


Perunakin sopii leivän päälle!

Alla Nutellaa ja päällä pähkinöitä ja marjoja, wau.


Aito jenkkiherkku

Viime viikolla oli mitä mahtavin tapahtuma Vaasan tiloissa uuden herkullisen Taika leivän ympärillä. Taika leipä ja toimittaja Hanna Jensen mullistivat oman näkemyksen voileipiä kohtaan täysin. Olen toki syönyt tanskalaisia voileipiä, tehnyt toasteja ja lämpimiä voileipiä, mutta ajattelu ei ole kurottunut niin pitkälle, että voileipä voi olla mielikuvituksen runsaudensarvi tai herkullinen jälkiruoka. 

Kun taivas oli vain rajana tarvikkeiden ja lisukkeiden suhteen mielikuvitus pääsi valloilleen ja laitoin leipäni päälle ennen kuvittelemattomia herkkuja ja lopputulema oli vielä aivan taivaallinen! Ajatuksen nuorana oli laittaa leivän päälle kaikkea mistä itse tykkää ja kas kummaa kombo toimi täydellisesti. Saimme tehdä kotiinkin leipiä ja miehelle rakentamani leipä oli kuulemma hänen elämänsä herkullisin leipä! Wau aikamoinen kiitos doggy bagistä. :) Mies innostui leivästäni niin, että vieraillekin lähtee joku kerta mielikuvituksellisia leipiä tarjontaan. Voileivän ydin tulee ensi kerrallakin olemaan herkullinen Taika leipä, joka toimii tummana tai vaaleampana versiona kumpainenkin, sekä jälkiruokaleipiin että suolaisiin.

Aina valkoista leipää syövä tytärkin tykkäsi kovasti Taika leivän vaaleammasta versiosta, on enemmän makua ja purupintaa ja vatsalle hyviä kuituja ja siemeniä.

Kovin usein oman leipäni päällä on voita ja juustoa ja hyväähän se on, ei käy kieltäminen. Leivän ympärille voi kuitenkin rakentaa kokonaisen aterian joko herkkuhetkeen tai vaikkapa arkisemmaksi lounaaksi. Innostuin leipäideoinnista valtavasti ja kuten alimmasta kuvasta näkyy, huomaamattani olin illan viimeinen leipäaskartelija ja tuo autuas hymy huulilla kertookin kaiken. 

Minkälaiset leivät ovat teidän mieleen, mitä luulette saitteko tästä inspiraatioita kokeilemaan uusia jännittäviä yhdistelmiä leipien päälle? Miltä jälkiruokaleivät kuulostaa? Herkullista torstaita kaikille.

Kuvat Eero Kokko

68 kommenttia:

  1. Taas olet päässyt kivaan tilaisuuteen!
    Leipä on minulle aika tärkeää. Aamupalaksi pitää minulla ehdottomasti olla kaksi ruisleipäviipaletta joiden päällä juustoa ja kinkkua, sekä jotain tuoretta. Tänään korvasin nuo leivät puurolla, mutta ei, se ei ole minun aamupalani!
    Tuo tekemäsi mätivoileipä sai veden kielelle ja moni muukin näytti tosi herkulliselta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä tilaus oli aivan mahtavan kiva! Leipä on ihanaa ja täälläkin se on minun juttu, vaikka olenkin yrittänyt leipälakkoilla, mutta sitä kautta olen oppinut vähentämään leivän syöntiä, mikä on hyvä asia. :)

      Tuo mätivoileipä oli parasta ikinä, anteeksi omakehu, mutta omat suosikithan siinä päällä oli. :)

      Kivaa viikonloppua Krisse <3

      Poista
  2. Voi että Tiia mikä taoahtuma,:ruokabloggarin näkökulmasta katsottuna ihanuus. Leipä näyttää ihanalta ja tuo sinun kokoamasi voileipäluomus sai sylkirauhaset liikkeelle ;-)

    VastaaPoista
  3. Voi että Tiia mikä taoahtuma,:ruokabloggarin näkökulmasta katsottuna ihanuus. Leipä näyttää ihanalta ja tuo sinun kokoamasi voileipäluomus sai sylkirauhaset liikkeelle ;-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä oli niin positiivinen tapahtuma ja olin aivan liekeissä. Hih se varmaan välittyy alimmasta kuvasta. :)

      Juu kyllä olen jäänyt kaiholla ajattelemaan noita kahta leipää. <3

      Maukasta viikonloppua Jael <3

      Poista
  4. Huikaisevan herkullinen leipäpostaus ja niin ihana tuo autuas hymysi ♥
    Samanlainen olisi taatusti meikäläisenkin naamalla loistanut, jos tuonne tilaisuuteen olisin päässyt! =D
    Minä en voisi kuvitellakaan elämää, enkä varsinkaan aamuja ilman leipää. Ruisleipä on ehdoton ykkönen ja paahdettuina Vaasan Taikaruispalat ovat ihan parhaita.
    Voi veljet miten herkullisen ja runsaan näköisiä leipiä saitte aikaiseksi! Nuo käyvät tosiaankin täydestä ateriasta.
    Taidanpa lähteä tästä Vaasan tehtaanmyymälään. Heippa ja ihanaa loppuviikkoa! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täytyy kyllä myöntää, että autuas on. :) Hih :)

      Minäkin olen täällä paahtanut nyt noita Taikan ruospaloja ja nehän ovat aivan mielettömän hyviä, jestas. :)

      Oijoi Ansku onko sinulle lähellä Vaasan tehtaanmyymälä, ihanaa! Nyt vaan luomaan leipiä joissa mielikuvitus on vain rajana. :)

      Kivaa viikonloppua <3

      Poista
  5. Melkoisen paljon herkullisemman näköisiä leipiä kuin mun normi eväsleivät ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin ne on, eipä täälläkään tuollaisia ihanuuksia ole aiemmin nautittu. Josko nyt nautitaan. ;)

      Kivaa viikonloppua Anu <3

      Poista
  6. Oo, mitä leipäaineksia! :p Nyt on sit nälkä, kun kävin eka Minnan "luona" ja tulin tänne. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin mullakin, aina kun tulen tänne... voi että.. Joka pv himoan noita leipiä, tarttiskohan tehdä. ;)

      Kivaa viikonloppua Jonna <3

      Poista
  7. Olisi ihanaa tehdä kaikenlaisia herkkuleipiä, kun joku hommaisi kaikki ainekset kotiin ensiksi! :D Oma suosikkini on nyt ruisleipä avokadolla, taitaa olla vähän ohi mennyt trendi, mutta itse äkkäsin vasta vähän aikaa sitten miten hyvää se on! Ihana herkkuilta teillä ollut!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä ja kyllähän sellaisen määrän hankkiminen mitä tarjolla olisi, olisi jo hintavaakin. :) Avokado leipä on aivan hirmuisen hyvää, nami ja vähän merisuolaa päälle. :)

      Tuo ilta oli aivan super, meni taas parhaiden muistojen kansioon. :)

      Kivaa viikonloppua Katja <3

      Poista
  8. Suklaaleipä näyttää melkoiselta herkulta, mutta kuitenkin ihmettelen maita, joissa nuo ovat ihan normaaleja välipaloja. Voi tulla aikamoinen sokerihumala :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu en kyllä aamupalaksi, juu ei missään nimessä. Mutta esim.leipä jossa oli Nutella, maapähkinävoita, banaania ja oli grillattu, oli mieletöntä herkkua! Paras jälkkäriyhdistelmä kuitenkin oli, tuorejuustoa, lemon curdia ja vadelmia. Oi nam. <3

      Mukavaa viikonloppua <3

      Poista
  9. Vastaukset
    1. Uuuh kuola valuu vieläkin ajatuksen voimalla. <3 Ihanaa viikonloppua <3

      Poista
  10. Sain kutsun tuonne, mutta samalle illalle oli jo kolme kutsua, joihin olin ilmoittautunut kun osuivat sopivasti peräkkäin ja lyhyen kävelymatkan päähän toisistaan... Vähän harmitti, sillä arvelin, että tuolla voisi olla hauskaa. No onneksi te edustitte meitä nelkytplussalaisia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi että oli harmi, tapahtuma oli mielettömän kiva, tosin epäilemättä niin oli nekin missä olit. <3

      Kyllä vaan edustettiin ja herkullista tuli <3

      Aurinkoista viikonloppua Lumo <3

      Poista
  11. Voi että kuinka leivästä saakaan noin herkullisen näköistä! *_*

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sano muuta, kyllä tässä aukeni täysin uusi leipäkulttuuri minulle. :) Leppoisaa viikonloppua <3

      Poista
  12. ÄÄÄ, mua niin harmittaa kun en päässy tulemaan :( mitä leipiä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin muakin harmittaa ettet tullut... voi sniiff... Toivottavasti tälläinen tulee vielä joskus, oli niin aurinkoinen ja herkullinen tapahtuma että oksat pois.

      Ihanaa viikonloppua Marina <3

      Poista
  13. Onneksi söin juuri, muuten tästä postauksesta olisi tullut NÄLKÄ! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin mä en kestä itsekään käydä täällä, vatsa sanoo mrrrr.... :) Ihanaa viikonloppua Noora <3

      Poista
  14. Herkullisia leipiä, ihan tuli vesi kielelle:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli jumalaisia leipiä. :) Kivaa viikonloppua <3

      Poista
  15. Ihanan näköisiä voileipiä. Oma kestosuosikkini on kalkkuna-juusto voileipä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kalkkunajuusto, nami!!!! Ihanaa viikonloppua Outi <3

      Poista
  16. Vastaukset
    1. eekku kiitos kaunis ja herkullista viikonloppua <3

      Poista
  17. I Love leipä ♡ siitä ei saa koskaan kyllikseen.
    Sulle ei sovi tuollainen totinen ilme lainkaan mikä tuossa yhdessä kuvassa on. Tarkoitan siis positiivisellä tän. Pieni hymyn kare silmäkulmassa pitää Tiian juuri sellaisena kuin olet ♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voisin elää leivällä ja olen välillä elänytkin. :) Niin totta, hymykuvissa näytän vanhalta! Ihanaa viikonloppua sydämellinen ja ihanainen Nanni <3

      Poista
  18. Kiva tilaisuus ollut ja mitä herkkuleipiä ja mahtavia päällisiä... :)

    VastaaPoista
  19. Kiva tilaisuus ollut ja mitä herkkuleipiä ja mahtavia päällisiä... :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin kaipaan niin noita leipiä nytkin. Onneksi on Taika leipää kotona, mutta ei noita päällisiä, snif. ,

      Upeaa viikonloppua <3

      Poista
  20. Ihana leipä tilaisuus ja kivaa että olet ollut paikalla ❤️Hienot taideteokset nuo leivät ❤️ Suolaisia ja makeita vaihtoehtoja leivän päälle löytyykin paljon ❤️ Mukavaa torstaita ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin vain taivas todellakin on rajana, sen juuri opin! Ehdottomasti toteutamme näitä kotonakin, mutta ehkei noin laajaa kirjoa herkkupäällisiä kuitenkaan ole saatavilla, mutta miltei. ;)

      Ihanaa viikonloppua ihanuus <3

      Poista
  21. Oijoijoi, mitkä herkut! Eipä helpottanut yhtään tätä nälkää... Taisin vahingossa kuolata näppikselle.. ;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih ihana Miru, noin on saattanut käydä minullekin. ;) Kivaa viikonloppua <3

      Poista
  22. Aivan upeita leipiä <3 Syön joka päivä kuusi leipää: 2 vaaleaa, 2 ruista ja vielä illa kaksi hapankorppua, joten näistä nyt ideoita poimimaan.

    Hyvin onnistuneet kuvat <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä Leena, päivittäiset leipäannoksesi kuulostavat jetsulleen hyvältä. Nyt vielä tästä muutama uusi idea matkaan. :)

      Kuvat on ottanut valokuvaaja Eero Kokko. :) Kunnia kuuluu hänelle.

      Upeaa viikonloppua <3

      Poista
  23. Vastaukset
    1. Kaisa iso kiitos ja mukavaa viikonloppua <3

      Poista
  24. Upeita leipiä. Naminami. Tuleehan niitä väännettyä, jos kaapista löytyy täytettä. Meillä on kotigrilli, jolla teemme erilaisia lämpimiä leipiä. Esim just kana, feta, sulatejuusto, majoneesi, paprika

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viltsu yes sun leivät kuulostaa aivan mahtavilta, ihanaa. Herkullista viikonloppua <3

      Poista
  25. Vastaukset
    1. Iiks niin mullekin ja juuri tässä ja nyt. :) Herkullista viikonloppua <3

      Poista
  26. Hello I'am Chris !
    I suggest you to publicize your blog by registering on the "directory international blogspot"
    The "directory" is 25 million visits, 194 Country in the World! and more than 20,000 blogs. Come join us, registration is free, we only ask that you follow our blog
    You Have A Wonderful Blog Which I Consider To Be Registered In International Blog Dictionary. You Will Represent Your Country
    Please Visit The Following Link And Comment Your Blog Name
    Blog Url
    Location Of Your Country Operating In Comment Session Which Will Be Added In Your Country List
    On the right side, in the "green list", you will find all the countries and if you click them, you will find the names of blogs from that Country.
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Happy Blogging
    ****************
    i followed your blog, please follow back
    Best Regards
    Chris

    VastaaPoista
  27. Mää en kestä ku ihania leipiä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkään en nyt kestä, taas on nälkä kun olen täällä... Kivaa perjantaita <3

      Poista
  28. Herkullisen näköisiä leipiä! Olen ehdottomasti leipäihminen, niinkuin ilmeisesti sinäkin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen todellakin, voisin elää pelkällä leivällä. Tuore leipä, paahdettu leipä, toastit ja nyt uutena jälkiruokaleivät, nami!


      Ihanaa viikonloppua <3

      Poista
  29. Leipä... niin...
    - tällänen hiiva-allergikko ei paljon leivistä nauti. Sillon kun tauti todettiin, söin vuoden pelkkiä riisikakkuja. Sen jälkeen ryvita-näkkäriä ja myöhemmin löyti kaupan hyllyiltä jo muutamaa hiivatonta ruisleipää. Niitä kun monta vuatta mutusteli, alko vaatiin tummaa, lähes jälkiuunuleivän tapaista leipää ja sitä on sitte tosi vaikeeta löytää. Aukustin leipää saa melkein mistä vaan, mutta se on lähes aina sellasta "raakaa" joka käy takuulla vattan päälle. Toisaalta taas vuokaleipänä tuntemani hiivaton on liian rukiista, hapanta paremminkin, eli ei sekään maistu.
    Nyttemmin olen hemmotellu itteeni ohrarieskalla kun leivän himo iskee.
    Mutta noihin herkkupäällisiin...
    - niitä voi askarrella yhtä hyvin riisikakkujen päälle. Niin makeita ku sualasiaki. Onnekseni ;)

    Muuten oli teillä mahtavat sortit.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin näitä päällisiä voi syödä vaikka pelkästäänkin. :) Mutta ei ole kivaa tuollainen hiiva-allergia, se on kamala olotila kun vatsa turpoaa ja ymmärtääkseni on vetämätön olokin... Onneksi on ohrarieska, se on meinaan hyvää!

      Oikein ihanaa viikonloppua Anne <3

      Poista
  30. Voi vitsi miten herkullisia leipiä!! On ollut varmaan hauska tehdä niitä, kun lisukevaihtoehtoja on ollut tarjolla noin paljon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä jotain aivan mieletöntä ja sellaista mitä ei ole koskaan aiemmin tehnyt. Hirmuisen kivaa oli, hih niin kivaa että siellähän minä viimeisenä töhelsin. :)

      Aurinkoa viikonloppuun Belladonna <3

      Poista
  31. Ihania ja inspiroivia kuvia!

    Meilläkin leipä liian usein se perus paahtis, juustolla ja rehuilla.
    Enkä ole edes ajatellut että leipä tosiaan voi näyttää noin hyvältä.
    Kuinka ihanasti voisi aamu alkaa, kun jaksaisi joku viikonloppu väsätä miehelle ja itselle tuollaisia<3

    Innostuin kyllä täysillä!
    Voisi ehkä kokeilla tuota leipää joskus jälkiruokanakin!

    Ihana postaus <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin innostuin tästä aiheesta, miten sumussa sitä onkin leipien suhteen aiemmin kulkenut. Rugola on aiemmin tehnyt oman leivän hieman jännittävämmäksi, mutta leivän päällehän voi laittaa vaikka mitä! Ooh ja se jälkkärileipä, jossa oli maustamatonta tuorejuustoa, lemon curdia ja vadelmia, se oli pala taivasta. <3

      Ihanaa viikonloppua <3

      Poista
  32. Voi miten upeita leipiä... näköjään "taivas on rajana" - Vesikielellä täällä kuvia katselen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Taivas oli rajana ja ei varmasti tuollaista leipätaivasta enää ikinä tule eteen. Mutta täytyy luoda oma pieni pala taivasta täällä kotona. <3

      Upeaa viikonloppua Marru <3

      Poista
  33. toi olis ollut niin mun juttu, jos en olis keliaakikko ;) Just mua kaikkine koristeluineen ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin me niin sua ajateltiin, kun oli pinkit kukatkin ja kaikki, mutta kun ei.. Voi suru. <3

      Muutaman tunnin päästä nähdään <3

      Poista
  34. Näistä herkullisen näköisistä leivistä sai kyllä niin vahvan inspiksen, jotta näitä on pakko kokeilla ☺nam☺nam☺
    Ihana tätä päivää Sinulle ihanuus ♫~♥~

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti kokeilemaan, tämä oli niin mahtava juttu ja silmiä avaava. Leivän päällehän voi laittaa aivan mitä itse haluaa. :)

      Ihanaa viikonloppua ihanuus <3

      Poista
  35. Voi mitä herkkuleipiä! <3 Harmittaa, etten päässyt tänne. Oli varmasti kiva kokemus! Tuollaisen buffetpöydän kun saisi joskus laitettua kotonakin :D

    VastaaPoista
  36. Muakin harmittaa ettet päässyt, tilaisuus oli herkullinen, sydämellinen ja aurinkoinen, just sun näköinen <3

    Olisi ihanaa järkätä tälläinen buffa kotonakin. :)

    Ihanaa viikonloppua Mia <3

    VastaaPoista
  37. Voi, että mitä herkkuleipiä. Maha alkoi murisemaan pelkästään katselemalla noita.

    VastaaPoista